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她說 | 保衛舌尖上的安全——記無錫天鵬食品安全監管團隊
2024年03月10日

無錫天鵬集團作為無錫市政府菜籃子工程主要實施單位,始終堅守“食品工業是道德工業,食品工程是良心工程”的初心和“安全保供”的社會責任。長期以來,公司廣大女性職工積極扎根食品安全監管一線,以巾幗不讓須眉的豪情和努力奮斗的精神捍衛老百姓“舌尖上的安全”。用情懷和擔當、溫柔和堅韌、智慧和勇敢講述著“她”們的故事。


徐佳:天鵬集團食品安全監督管理中心檢測主管,曾獲“無錫市五一勞動獎章”“無錫市技術能手” 

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她說:萬事起于微末,發于華枝。2011年,我進入天鵬檢測中心工作,經過多年歷練,從一名檢測小白成長為技術全面的檢測主管。作為食品安全監管隊伍中的一員,我感到使命光榮,會堅持發揮“傳幫帶”的優良傳統,積極培養檢測新人,以燕子壘窩的恒勁、螞蟻啃骨的韌勁,老牛爬坡的拼勁做到履職盡責,為食品安全保駕護航,用實際行動詮釋食品人的初心使命。


王芳:無錫天鵬菜籃子凍品市場分公司食品安全專管員,曾獲省屬企業“巾幗建功標兵”

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她說:天鵬食品城作為年成交額超200億元的大型農批市場,是無錫市重點保供單位。我作為扎根在市場一線的食品安全專管員,始終堅守在保障市場食品安全的戰線上,主動向經營戶推廣食品安全知識,強化他們的安全意識,嚴格把關市場銷售商品,杜絕問題商品進入市場。未來,我將持續用自己的勇氣和決心爭當市場高質量發展的“攻堅手”,以初心綻放風華,以行動彰顯擔當!


朱蓬萊:天鵬集團食品安全監督管理中心中夜班食品檢驗員,曾獲匯鴻集團“最美一線勞動者”

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她說:天鵬集團承擔無錫市場60%的肉類供應,而肉類成交主要集中在夜間,因此夜間食品安全監管檢測是公司食品安全監管的重要一環。作為一名普通基層中夜班食品安全檢測人員,我時刻牢記食品安全是企業的生命線,我會牢牢扎根基層檢測一線,以科學嚴謹的工作作風和高度的責任心不放過任何一個檢測不合格產品,堅決杜絕食品安全隱患,用自己的辛苦指數換市民菜籃子的安全指數。


林倩蕓:真正老陸稿薦肉莊有限公司食品安全專管員,曾獲天鵬集團先進工作者

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她說:真正老陸稿薦作為“中華老字號”企業及重點保供單位,一直踐行“唯質是求”和“以質取信”的質量理念。作為公司品控組一員,我將進一步強化食品安全風險管控,圍繞關鍵崗位、關鍵環節、關鍵工藝、關鍵流程,將質量安全工作做足、做細、做踏實,為公司實現“健康、美味、高品質生活”的品牌核心價值出一份力。


王薇:無錫市天鵬食品有限公司生豬屠宰獸醫衛生檢驗員

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她說:天鵬集團早在2002年就被無錫市政府授予無錫唯一的“放心肉”品牌,我作為獸醫衛檢隊伍中的一名新人,去年順利通過農業農村局首批生豬屠宰獸醫衛生檢驗人員考核。我認為規范操作是基礎,執行到位是關鍵,所以嚴格遵守天鵬放心肉的十二道檢驗流程,通過嚴格的質量管控和檢驗檢測將病害豬肉拒之門外。我會堅持做一顆獸醫衛檢一線的螺絲釘,用食品人的初心筑起食品安全的萬里長城,讓天鵬放心肉品牌永遠綻放璀璨金光。



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